Tυφλή Βολιώτισσα με…υπομονή απέκτησε πτυχίο στο πιάνο

Η γνωστή τυφλή Βολιώτισσα καλλιτέχνης, Βούλα Θεοδωροπούλου, πήρε το πτυχίο της στο πιάνο με «Άριστα» μετά από 13 χρόνια υπομονής και επιμονής.

Παρά τα προβλήματα όρασης που αντιμετωπίζει, ξεκίνησε τα μαθήματα πιάνου σε ηλικία 13 χρονών στη Θεσσαλονίκη, στη Σχολή Τυφλών όπου φοιτούσε.

Όταν αργότερα μετακόμισε στην Αθήνα δεν μπόρεσε να ασχοληθεί με αυτό που τόσο αγαπούσε καθώς δεν μπόρεσε να βρει κάποια εξειδικευμένη καθηγήτρια πιάνου για να την αναλάβει. Εν τέλει, όταν επέστρεψε στον Βόλο το 1999, μετά από 4 χρόνια ήρθε σε επαφή με την κυρία Ελένη Ζωγράφου, καθηγήτρια μουσικής με σπουδές στη Γαλλία και εξειδίκευση στην εκμάθηση πιάνου σε άτομα με προβλήματα όρασης. Επί 13 χρόνια έκανε μαθήματα περνώντας κάθε τάξη με Άριστα.

Εκτός από το πιάνο ασχολείται και με το τραγούδι, ούσα ενεργό μέλος της χορωδίας του Ωδείου Παλάσκα.

10 τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε «ποτέ» όταν ταξιδεύετε

Μνήμες, αναμνηστικά και φωτογραφίες είναι απαραίτητα να υπάρχουν στις αποσκευές σας γυρνώντας από ένα ταξίδι. Λιγότερο απαραίτητα είναι E. coli, η ηπατίτιδα Α, ο τυφοειδής πυρετός, και άλλα υποπροϊόντα μολυσμένων τροφών. Όσο δύσκολο και αν είναι, σε πολλές περιπτώσεις θα χρειαστεί να πείτε «όχι» σε ορισμένα τρόφιμα για να πείτε «ναι» σε ένα μεγάλο ταξίδι.
Παρακάτω είναι μια λίστα με τα τρόφιμα, με τα οποία θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού. Και πριν αρχίσετε, να θυμάστε ότι για να τρώτε σαν ντόπιος, θα πρέπει να έχετε πολύ ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα για να αντέξετε τα τοπικά βακτήρια. Τουλάχιστον το κέικ είναι συνήθως ασφαλές όπου κι αν πάτε!
Τοπικά μεθυστικά ποτά
Όταν προσπαθείτε να παραμείνετε υγιείς ενώ ταξιδεύετε, πρέπει να προσέχετε πολύ τι πίνετε. Ακόμα, και το αμφίβολο νερό και τα σπιτικά λικέρ μπορεί να οδηγήσουν σε ορισμένες περιπτώσεις σοβαρής ασθένειας, ειδικά για τους αμύητους ξένους.
Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά
Πίνοντας μη παστεριωμένο γάλα ή τρώγοντας μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί ή το παγωτό, είναι 150 φορές πιο πιθανό να προκληθούν ασθένειες που προέρχονται από την προσκόλληση σε παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, σύμφωνα με τον FDA. Η παστερίωση (ή η διαδικασία της ακτινοβόλησης, σε ορισμένες χώρες) σκοτώνει τη σαλμονέλα, την E. Coli και άλλα επιβλαβή βακτήρια που μπορούν να βρεθούν στο νωπό γάλα.
Σαλάτα
Όσο και αν λαχταράτε μια τραγανή σαλάτα, πρέπει να το σκεφτείτε πριν την παραγγείλετε. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συμβουλεύει να μείνετε μακριά από τα πράσινα λαχανικά με φύλλα, διότι μπορεί να περιέχουν επικίνδυνους μικροοργανισμούς που δεν ξεπλένονται εύκολα με το νερό. Και σε μέρη όπου το νερό είναι αμφιβόλου ποιότητας, το πλύσιμο μπορεί να εντείνει πραγματικά το πρόβλημα.
Τα ψάρια και τα οστρακοειδή
Τα ψάρια και τα οστρακοειδή μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά μπορούν επίσης να είναι η πηγή μερικών πραγματικά σοβαρών ασθενειών. Για παράδειγμα, το anisakiasis είναι ένα ψάρι που προκαλεί εισβολή σκουληκιών στον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα. Η δηλητηρίαση από οστρακοειδή, εν τω μεταξύ, μπορεί να έχει συμπτώματα παράλυσης, νευροτοξικά ή αμνησίας. Άλλοι τύποι δηλητηρίασης θαλασσινών μπορεί να προκαλέσουν εμετό, διάρροια, ακόμη και την αίσθηση ότι τα δόντια σας είναι έτοιμα να πέσουν.
Τρόφιμα από μπουφέ
Για να μείνουν τα τρόφιμα μακριά από την αλλοίωση απαιτείται συνεχής προσοχή, αλλά το φαγητό στον μπουφέ μένει για ώρες αφύλακτο. Οι άνθρωποι μπορούν να βήχουν ή να φτερνίζονται πάνω από τα τρόφιμα, ή να τα αγγίζουν με άπλυτα χέρια. Και έπειτα υπάρχει το πρόβλημα της θερμοκρασίας: Τα ζεστά φαγητά πρέπει να παραμείνουν καυτά και τα κρύα φαγητά πρέπει να παραμένουν στο ψυγείο για να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Με τόσα πολλά στοιχεία που πρέπει να προσέχετε σε ένα μπουφέ, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από αυτούς για τους οποίους δεν είστε σίγουροι.
Ωμά αυγά
Θέλετε να αποφύγετε τις ασθένειες που προέρχονται από άλλη χώρα; Τότε παρακάμψτε τα αυγά, τις σπιτικές μαγιονέζες και άλλα προϊόντα που βασίζονται σε ωμά ή μαγειρεμένα αυγά.
Ορισμένα φρούτα
Αποφύγετε τα φρούτα που δεν περιβάλλονται από έναν σκληρό φλοιό. Τα καλά νέα είναι ότι οι καρποί που έχουν χοντρή φλούδα προστατεύονται από το μολυσμένο νερό και το έδαφος και θεωρούνται ασφαλή για κατανάλωση σχεδόν παντού. Οι μπανάνες, το μάνγκο, ο ανανάς, η παπάγια ανήκουν σε αυτά με τη σκληρή φλούδα. Για μέγιστη ασφάλεια, καθαρίστε το φρούτο μόνοι σας και βεβαιωθείτε ότι όλα τα εργαλεία κοπής είναι καθαρά και στεγνά πριν αρχίσετε.
Μαγειρεμένο κρέας
Πρέπει να το αποφύγετε τουλάχιστον όταν δεν είστε 100% σίγουροι για την πορεία του από το αγρόκτημα στο τραπέζι. Το ωμό κρέας παρουσιάζει δύο στρώματα πιθανής μόλυνσης. Η εξωτερική επιφάνεια είναι βασικά ένας καμβάς για εντερικά παθογόνα, αλλά αυτά καταστρέφονται εύκολα με το μαγείρεμα. Ωστόσο, υπάρχει επίσης η πιθανότητα παρασιτικών παθογόνων στο μυϊκό ιστό, και γι 'αυτό οι ειδικοί της ασφάλειας των τροφίμων συνιστούν το μαγείρεμα του κρέατος σε μια εσωτερική θερμοκρασία 160 βαθμών Φαρενάιτ.
Κρέας άγριων ζώων
Ακόμα και οι πιο τολμηροί σαρκοφάγοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση άγριων θηραμάτων. Το CDC συνιστά να μην τρώτε «κρέας άγριων ζώων» καθώς αυτό έχει διαπιστωθεί ότι δημιουργεί μια γέφυρα μετάδοσης για Έμπολα και άλλα ιούς προερχόμενους από ζώα στον ανθρώπινο οργανισμό.
Γρανίτα
Με την πρώτη ματιά, μια παγωμένη γρανίτα μπορεί να φαίνεται η πιο αθώα σε αυτή τη λίστα. Αλλά το νερό κακής ποιότητας, τα φρούτα χωρίς παχιά φλούδα και τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά αποτελούν συχνά τα κυριότερα συστατικά, καθιστώντας τις γρανίτες μια τριπλή απειλή σε μέρη όπου η ασφάλεια των τροφίμων μπορεί να είναι ένα ζήτημα.

Πόσο νερό πρέπει να πίνει ένα παιδί;

Πόσο νερό πρέπει να πίνει ένα παιδί;

29/04/201515:41

Μήπως το παιδί σας δεν πίνει σχεδόν καθόλου νερό; Μήπως πίνει μόνο όταν του το πείτε εσείς ή μετά από όταν φάει κάτι και το διψάσει; Ή πίνει νερό κάθε λίγο και λιγάκι; Ότι και αν συμβαίνει θα πρέπει να ενημερωθείτε για το πόσο νερό πρέπει να πίνει ένα παιδί.

Το νερό είναι ίσως από τα πιο υποτιμημένα συστατικά της διατροφής μας. Αλλά θέλετε να ξέρετε πώς μπορεί να κάνει θαύματα στην υγεία του παιδιού σας;



Είναι προτιμότερο να πίνει νερό ή χυμούς φρούτων;

Το παιδί σας χρειάζεται νερό για να αντικαταστήσει τα υγρά που χάνει μέσω της αναπνοής, της εφίδρωσης, ή της ούρησης. Οι χυμοί φυσικών φρούτων και άλλων εμπορικών αναψυκτικών περιέχουν ζάχαρη που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του παιδιού σας ειδικά αν λαμβάνεται σε υπερβολική ποσότητα. Μπορείτε να περιορίσετε την πρόσληψη αυτών των ποτών, ενθαρρύνοντας το παιδί σας να πιει νερό, που δεν έχει θερμίδες.

Πάγος μετά από τραυματισμό: Για πόσο και κάθε πόση ώρα;

Μετά από έναν τραυματισμό, συνήθως εμφανίζεται στο σημείο μώλωπας λόγω της αιμορραγίας στους ιστούς, ενώ εκδηλώνεται παράλληλα οίδημα (πρήξιμο) και ο πόνος.
Η εφαρμογή πάγου είναι συνήθως το πρώτο βήμα για την αντιμετώπιση των περισσότερων ήπιων τραυματισμών.
Ο πάγος βοηθά να περιοριστεί η αιμορραγία στους ιστούς, να προληφθεί ή να μειωθεί άμεσα το οίδημα και η φλεγμονή, να περιοριστούν οι μυϊκοί σπασμοί και να μειωθεί ο πόνος στο σημείο, χάρη στο μούδιασμα που επιφέρει.
Πρέπει όμως να προσέχουμε για πόση ώρα και κάθε πόσο θα εφαρμόζουμε τον πάγο στο σημείο του τραυματισμού.
Καλύπτοντας πάντα το δέρμα με μια πετσέτα, θα πρέπει να εφαρμόζετε τον πάγο σύμφωνα με το onmed, για 20-30 λεπτά και ποτέ περισσότερο, καθώς υπάρχει κίνδυνος βλάβης στο δέρμα ή τα υποκείμενα νεύρα.
Ελέγξτε την απόχρωση του δέρματος 5 λεπτά αφού εφαρμόσετε τον πάγο. Εάν το δέρμα έχει κοκκινίσει ή έχει έντονο ροζ χρώμα τοπικά, μπορείτε να απομακρύνετε τον πάγο. Η επίδραση του πάγου θεωρείται πιο ισχυρή όταν πιέζουμε ελαφρώς την παγοκύστη στο σημείο του τραυματισμού.
Ιδανικά, ο πάγος πρέπει να εφαρμόζεται εντός 5-10 λεπτών από τη στιγμή του τραυματισμού, για 20-30 λεπτά το πολύ. Μπορείτε να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία κάθε 2-3 ώρες για τις επόμενες 24-48 ώρες.
Αποφύγετε την εφαρμογή πάγου:
- Σε σημεία του σώματος όπου η κυκλοφορία του αίματος δεν είναι καλή.
- Εάν έχει διαπιστωθεί λοίμωξη στο σημείο.
- Σε σημεία όπου το δέρμα έχει τραυματιστεί εκτενώς.
- Σε σημεία όπου το δέρμα δεν παρουσιάζει ευαισθησία στο κρύο (μειωμένη αίσθηση).
- Στον αριστερό ώμο εάν έχετε πρόβλημα με την καρδιά σας.
- Στο πρόσθιο ή το πλαϊνό τμήμα του λαιμού.

Προσοχή: Αν δείτε αυτό στην είσοδο του σπιτιού σας, καλέστε την Αστυνομία!

 

Όλοι γνωρίζουμε την έκφραση «η περιέργεια σκότωσε τη γάτα», αν όμως δείτε να συμβαίνει το παρακάτω περιστατικό, δεν πρέπει να είστε περίεργοι...

Η εφευρετικότητα των διαρρηκτών τα τελευταία χρόνια μεγαλώνει και αυτό μας αναγκάζει να γινόμαστε ακόμα πιο προσεκτικοί ακόμα και μέσα στο σπίτι μας.
Το τελευταίο διάστημα εφαρμόζεται ένα... κόλπο, με σκοπό οι ένοικοι να πειστούν να ανοίξουν την πόρτα του σπιτιού τους οικειοθελώς, αλλά όταν το κάνουν αυτό βρίσκονται προ εκπλήξεως. Ποιο είναι αυτό;
Χύνουν μια ποσότητα υγρού ακριβώς έξω από την πόρτα και περιμένουν να εισχωρήσει στο εσωτερικό του σπιτιού. Μετά από λίγο όταν καταλάβει κάποιος μέσα στο σπίτι πως υπάρχει μια «διαρροή» κάπου έξω, ανοίγουν την πόρτα –όπως θα κάναμε όλοι- για να δουν από πού προέρχεται. Τότε οι διαρρήκτες εισβάλουν μέσα στο σπίτι. Και φυσικά κανείς δεν ξέρει το τι μπορεί να συμβεί.
Γι' αυτό αν δείτε κάτι παρόμοιο να συμβαίνει στην πόρτα του σπιτιού σας, καλέστε κάποιον που βρίσκεται εκτός σπιτιού ή ακόμα καλύτερα καλέστε την Αστυνομία, ώστε να μην χρειαστεί να βάλετε τη ζωή σας σε κίνδυνο.

Εγκυμοσύνη: Μπορώ να βάφω τα μαλλιά μου;

Την περίοδο της εγκυμοσύνης, πολλές είναι οι μέλλουσες μανούλες που προσέχουν τον εαυτό τους, μη θέλοντας να χάσουν τη γυναικεία τους υπόσταση. Κάπως έτσι, γεννιούνται πολλοί προβληματισμοί που αφορούν στον καλλωπισμό τους. Ο πιο συνηθισμένος εξ αυτών είναι το αν επιτρέπεται ή όχι να βάφουν τα μαλλιά τους.

Δυστυχώς, μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο δεν έχουν δώσει -μέχρι στιγμής τουλάχιστον- έγκυρα στοιχεία για την ασφάλεια ή μη του εμβρύου. Είναι βέβαια γνωστό ότι η ποσότητα των χημικών που απορροφούνται από τον οργανισμό είναι πολύ μικρή, για να είναι όμως η εκάστοτε μανούλα εντελώς σίγουρη -και εφόσον έχει τη σύμφωνη γνώμη του γυναικολόγου- καλύτερα να περιμένει μέχρι να μπει στο δεύτερο τρίμηνο.

Τότε, το έμβρυο είναι λιγότερο ευάλωτο, ενώ έχει ολοκληρωθεί και η οργανογένεση.

Σύμφωνα με τη δρ Lesley Regan, συγγραφέα του βιβλίου «Η εγκυμοσύνη από εβδομάδα σε εβδομάδα», μια καλή λύση είναι οι ανταύγειες έναντι της βαφής. «Οι περισσότερες, μόνιμες ή μη βαφές περιέχουν χημικά συστατικά που χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια και δεν έχουν δείξει να είναι τα τοξικά στις δόσεις που χρησιμοποιούνται για τη βαφή των μαλλιών. Αν όμως σας φοβίζει να κάνετε βαφή μαλλιών στην εγκυμοσύνη, καλύτερα τους πρώτους μήνες να κάνετε ανταύγειες, που χρωματίζουν τις τρίχες…

ΥΓΕΙΑ : Οι τροφές που θα σας προστατεύσουν από το ζάχαρο

Οι τροφές που θα σας προστατεύσουν από το ζάχαρο

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να προκαλέσουν μια σειρά από προβλήματα υγείας, με κυρίαρχο την έναρξη διαβήτη.

Οι διαβητικοί επιβάλλεται να ακολουθούν συγκεκριμένη διατροφή, ενώ και τα άτομα με γενετική προδιάθεση για τη νόσο, πρέπει να κρατούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα χαμηλά προσέχοντας τι τρώνε.
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη του διαβήτη.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμα για την προστασία από διαβήτη τύπου 2, που αντιπροσωπεύει το 95% των κρουσμάτων της νόσου.
Γιαούρτι
Λίγο γιαούρτι την ημέρα μπορεί να μειώσει κατά το ένα πέμπτο τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Συγκεκριμένα, εντόπισαν ότι 28 γραμμάρια γιαούρτι την ημέρα μειώνουν κατά 18% τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Μόλις δύο κουταλιές της σούπας από λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο και το λάχανο την ημέρα μπορεί να μειώσουν κατά 14% τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη. Αν η ποσότητα αυτή αυξηθεί σε 1,5 φλιτζάνι την ημέρα, ο κίνδυνος μειώνεται κατά 30%, σύμφωνα με ανάλυση μελετών από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Λέστερ.
Τα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο φαίνεται να προστατεύει από τον διαβήτη, κατά τον διαιτολόγο Πωλ ΜακΆρντελ, ο οποίος συμμετείχε στη συγγραφή των βρετανικών Εθνικών Οδηγιών για τον Διαβήτη.
Καρύδια
Μία χούφτα καρύδια λίγες φορές την εβδομάδα μπορεί να βελτιώσει τον τρόπο με τον οποίο επεξεργάζεται ο οργανισμός το σάκχαρο και την ινσουλίνη στα άτομα με προδιαβήτη, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ. Η μελέτη έχει δείξει πως όσοι τρώνε 30 γραμμάρια καρύδια δύο φορές την εβδομάδα επί οκτώ εβδομάδες, έχουν κατά 24% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν τη νόσο σε σύγκριση με όσους τρώνε σπανίως ή καθόλου.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τρεις μερίδες δημητριακά ολικής αλέσεως την ημέρα μπορεί να μειώσουν κατά το ένα τρίτο τις πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αρκετές μελέτες. Αυτές μπορεί να είναι μία λεπτή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, ένα μπολάκι δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως και δύο κουταλιές της σούπας καφέ ρύζι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
Οι φυτικές ίνες που περιέχουν αυτά τα δημητριακά περιορίζουν το σάκχαρο, ενώ κάποιες ουσίες που περιέχουν ελαττώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αντιθέτως, το λευκό ψωμί, το λευκό ρύζι, τα λευκά ζυμαρικά, η λευκή ζάχαρη και τα γλυκά αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη κατά 40%.
Καφές
Ο καφές διαθέτει συστατικά που διευκολύνουν την δράση της ινσουλίνης. Παλιότερη αμερικανική μελέτη έδειξε πως οι υγιείς άνθρωποι που πίνουν τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν κατά 47% μικρότερο κίνδυνο διαβήτη.
onmed